食品包装密封测试仪如何检测产品泄漏

食品包装袋在存放中，造成内装物腐烂变质的原因很多，其中，最常见的原因是薄膜阻隔性能和包装袋的密封性差。

对前者，在设计包装袋时，应充分考虑每层材料的性能、厚度，以获得足够的阻隔性。在这里，我们重点谈一下包装的密封问题。

所说的密封，是指包装袋不会有其它物质进入或内装物泄漏的特性。食物包装袋生产过程中，由于生产环节较多，容易产生热密封漏封、压穿或材料本身出现裂缝、微孔，并形成内外连通的小孔或强度薄弱点。

这将对食品产生非常不利的影响，直接影响产品的质量。特别是小孔，导致食物部分直接暴露在空气中，包装袋的保鲜作用丧失。对密封件的性能，预先预防和事后检测非常重要。

其中，加强事后检查，及时发现密封缺陷部位无疑可以为事前预防提供参考。就拿牛奶包装袋来说，如果泄漏，用手一挤就能发现泄漏。但是对于方便面、饼干等固体食品，如何发现食品包装袋的泄漏？

一、采用食品包装密封测试仪的水中减压(真空)方法：通常是将方便面包装浸在水里，通过食品包装密封测试仪真空室抽真空。如包装袋有泄漏，则如轮胎漏气般产生气泡，则可清楚地发现泄漏的部位。众所周知，测定密封性能常用的方法是采用食品包装密封测试仪。

二、食品包装密封测试仪按照GB/T15171-94《软包装件密封性能试验方法》的规定，食品包装密封测试仪应包括下列部件：

1、食品包装密封测试仪真空腔：由透明材料制成，能承受-95kPa压力的真空容器及密封盖。用真空容器装试验液体和试验样品，用密封盖密封真空室。抽空时，密封盖应能保证真空室的密封。

2、食品包装密封测试仪样品夹具：试样在测试液体中固定在真空室内，其材料和形状不应影响试样的性能及试验观察，选用透明材料制成。

3、食品包装密封测试仪管路：包括气源连接管、与真空源连接的真空管、与大气相连的排气管。所有的阀门都应有控制开启和关闭。

4、食品包装密封测试仪真空表：用于测量真空室的真空度，精度不低于1级。

5、食品包装密封测试仪控制装置：包括真空开关、真空调节装置、进气阀等。

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